QUY ĐỊNH VỀ CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

ngay_dang 28/08/2018 loaitin Giấy Phép Con

Quy định về cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm – Vệ sinh an toàn thực phẩm đang là vấn đề nhức nhối hiện nay khi mà xuất hiện ngày càng nhiều trường hợp bị ngộ độc thức ăn, hay phát hiện các cơ sở chế biến bẩn thì Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm là điều kiện cần thiết và bắt buộc cho những cơ sở, doanh nghiệp nào kinh doanh ngành nghề liên quan tới thực phẩm.

 

Phạt tiền 3.000.000- 5.000.000 đối với cơ sở, doanh nghiệp không có Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm theo quy định tại Điều 24 Nghị đinh 178/2016/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

 

Vậy các trường hợp nào phải cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, thủ tục xin cấp như thế nào, Pazpus sẽ cung cấp cho bạn thông qua bài viết sau đây:

 

I. CÁC TRƯỜNG HỢP PHẢI XIN CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

 

Các cơ sở, doanh nghiệp kinh doanh những ngành nghề liên quan tới thực phẩm đều phải tiến hành xin cấp Giấy Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm.

Nghị định 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật An toàn vệ sinh thực phẩm có hiệu lực đã bổ sung thêm một số trường hợp không phải xin cấp Giấy chứng nhận Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm so với Nghị định 38/2012/NĐ-CP, cụ thể như sau:

 

- Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ (cơ sở trồng trọt, chăn nuôi, thu hái, đánh bắt, khai thác các nguyên liệu thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ cá thể có hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp.

- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;

- Sơ chế nhỏ lẻ (cơ sở sơ chế thực phẩm ở quy mô hộ gia đình, hộ cá thể có hoặc không có giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp)

- Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ ( Bao gồm cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ lẻ, là cơ sở do cá nhân, nhóm cá nhân, hộ gia đình thực hiện đăng ký hộ kinh doanh và cơ sở không được cấp Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh hoặc Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đầu tư theo quy định của pháp luật.)

- Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;

- Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;

- Nhà hàng trong khách sạn;

- Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;

- Kinh doanh thức ăn đường phố;

- Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.

 

Từ những quy định trên cho thấy chỉ cần kinh doanh liên quan tới thực phẩm là doanh nghiệp phải tiến hành xin Giấy chứng nhận để làm căn cứ đảm bảo cho quá trình kinh doanh, chỉ trừ những trường hợp kinh doanh nhỏ lẻ, không có địa điểm cố định thì không cần xin Giấy chứng nhận.

 

Quy định về cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

 

II. THỦ TỤC CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM

 

1. Điều kiện cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

 

Cơ sở, doanh nghiệp muốn cấp được Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm thì phải đảm bảo các điều kiện sau:

- Có đủ điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm phù hợp với từng loại hình sản xuất, kinh doanh thực phẩm như là nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, dụng cụ phải đảm bảo an toàn,sạch sẽ..v..v..

- Có đăng ký ngành, nghề kinh doanh thực phẩm trong Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh.

- Chủ cơ sở  hoặc người trực tiếp tham gia sản xuất phải tham gia tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm và được Chi Cục vệ sinh an toàn thực phẩm cấp tỉnh cấp Giấy chứng nhận tập huấn kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm.

 

2. Hồ sơ cấp Giấy chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm

 

 1. Đơn đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm; ( Mẫu 1)

2. Bản sao Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp;

3. Bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ bảo đảm điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm; ( mẫu 2)

- Bản vẽ sơ đồ thiết kế mặt bằng của cơ sở và khu vực xung quanh;

- Sơ đồ quy trình sản xuất thực phẩm hoặc quy trình bảo quản, phân phối sản phẩm và bản thuyết minh về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ của cơ sở;

4. Bản sao công chứng Giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và của người trực tiếp sản xuất, kinh doanh thực phẩm;

5. Giấy chứng nhận về kiến thức an toàn vệ sinh thực phẩm của chủ cơ sở và người trực tiếp tham gia sản xuất;

 

3. Thời gian cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm

 

Thời gian cấp Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm là 15 ngày kể từ ngày nhận đủ hồ sơ hợp lệ

 

LỆ PHÍ CẤP GIẤY CHỨNG NHẬN: 150 000 đồng

 

Lưu ý: Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm có hiệu lực trong vòng 3 năm, do đó, nếu thời hạn có hiệu lực của Giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm còn trước 6 tháng thì tổ chức, cá nhân sản xuất, kinh doanh tiến hành thủ tục xin cấp lại Giấy chứng nhận.

 

III. CĂN CỨ PHÁP LÝ

 

1. Luật An toàn vệ sinh thực phẩm 2010

2. Nghi định 15/2018 /NĐ-CP hướng dẫn luật ATVSTP

3. Nghị định 178/2016/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm.

4. Thông tư 51/2014/TT- BNNPTNT quy định điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm và phương thức quản lý đối với các cơ sở sản xuất ban đầu nhỏ lẻ.

 

IV. DỊCH VỤ PHÁP LÝ

 

Chúng tôi – tự tin với đội ngũ luật sư và chuyên viên giàu kinh nghiệm, nắm chắc các quy định của pháp luật – sẽ là nơi tin cậy để quý khách hàng giao phó công việc của mình. Sử dụng dịch vụ của chúng tôi, công việc của khách hàng sẽ được đảm bảo dựa trên cơ sở pháp lý vững chắc.

Trên cơ sở các thông tin, tài liệu và các yêu cầu của nhà đầu tư, chúng tôi sẽ:

- Hướng dẫn nhà đầu tư chuẩn bị các giấy tờ pháp lý và tài chính;

- Soạn thảo các giấy tờ cần thiết để hoàn thiện hồ sơ xin cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm;

- Đại diện cho nhà đầu tư nộp hồ sơ xin cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm;

- Theo dõi tiến trình xử lí và thông báo kết quả nộp hồ sơ;

Nếu bạn cảm thấy khó khăn và có nhiều điều chưa rõ . Hãy liên hệ với chúng tôi để được giải đáp và tư vấn miễn phí.

Sử dụng Dịch vụ tại Pazpus, yêu cầu của Quý khách hàng sẽ được đảm bảo trên cơ sở pháp lý vững chắc!.

Gọi cho chúng tôi !

lienhe

Xin cảm ơn!.